Valle di San Biagio

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SEMOLATO DI GRANO DURO - 1Kg

2.50

Descrizione

Prodotto meno raffinato (o più integrale ) rispetto alla semola; si caratterizza per il suo colore ambrato, ricca di fibre, vitamine e germe di grano

Utilizzo: Adatto alla preparazione di pasta secca e fresca e, miscelato con farina di grano tenero, ottimo per pane, pizza, focacce croccanti e saporite. L’ideale? Per la panatura di fritti asciutti e croccanti come mai prima. Provare per credere.

Shelf life: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore.

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI FARINA

Valore Energetico 1443KJ/341Kcal
Grassi totali 1,9g
di cui saturi 0,4g
Carboidrati 67,0g
di cui zuccheri 2,2g
Fibre 5,8g
Proteine 12,0 g
Sale <0,01g
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